ONTBIJT
08:00 -11:00
*=vegetarisch
Gerechten
Luxe ontbijt - 14,95
Croissaint, Beschuitje, Volkorenbrood, Kaas, Roomboter, Zoet Beleg,
Roerei, yoghurtje, muesli, 1 glas verse Jus
Klein ontbijt - 9,50*
2x Volkorenbrood, Boter, Jam, Kaas, Gebakken Ei
of
2x Volkorenbrood, Boter, Jam, Kaas, Yoghurt, Muesli
Yoghurt BIO - 6,50*
Vers Fruit (Optie jam/honing +1,-)
Croissantje - 3,50*
Jam, Boter
Tosti Volkoren - 7,50
Met Ham en/of Kaas
Graag vooraf reserveren. Gezelschappen vanaf 5 personen serveren wij enkel het Luxe Ontbijt.
Voor onze hotelgasten serveren wij standaard het Hotel ontbijt. Mocht u specifieke wensen hebben vragen wij u dit door te geven op de dag van inchecken.
LUNCH
12:00 -16:00
*=vegetarisch
Sandwiches op Biologisch Volkoren Brood
Sandwich Warme Brie - 12,75*
Vijgencompôte, Appel, Slamix
Sandwich Oude Kaas - 11,25*
Oude Kaas, Slamix, Mosterd
Sandwich Gerookte Zalm - 15,75
Kruidenmayonaise, Wakame, Gerookte Amandelen
Sandwich Huisgemaakte Hummus - 13,25*
Warme Seizoensgroenten en Noten
Sandwich Warme Geitenkaas - 13,25*
Walnoten, Appel en Honing
Sandwich Tonijnsalade - 13,50
Kappertjes, Augurk en Rode Ui
Sandwich Carpaccio - 15,75
Parmezaan, Pijnboompitten, Rucolapesto, Slamix
Torensandwich - 15,75
Kip, Spek, Oude Kaas, Mosterd
Salades klein/normaal
Warme Geitenkaas Salade - 11,50 / 17,25*
Walnoten, Honing-Mosterd Dressing, Appel en Honing
Rijkelijk Gevulde Vissalade - 12,75 / 18,50
Tonijnsalade, Gerookte Makreel, Gerookte Zalm, Gerookte Amandelen
Salade Brie - 11,50 / 17,25
Spek, Rozijnen en Vijgencompôte, Balsamico Dressing
Warme Gerechten
Tomatensoep of Pompoensoep - 7,95*
Geserveerd met Vers Gebakken Brood
Boerenomelet - 15,50*
Gevuld met Grofgesneden Seizoensgroenten
Uitsmijter - 10,25*
Eventueel met Ham, Kaas en/of Spek +1,25 p.a.
Rundvleeskroketten op Volkorenbrood - 12,25
Twee Luxe Kroketten op Brood met Mosterd
Vegan Kroketten op Volkorenbrood - 12,25*
Twee Vegan Kroketten op Brood met Mosterd
Broodje Warme Beenham - 12,75
Met Honing-Mosterdsaus
Tosti Volkoren - 7,50
Met Ham en/of Kaas
Biologische Pannenkoeken
Naturel Pannenkoek - 7,50*
Met Poedersuiker en/of Stroop
Extra ingrediënt +1,25 per keuze:
Kaas/Spek/Appel/Rozijnen/Brie/Rauwe Ham
Poffertjes - 5,50*
Met Poedersuiker en/of Stroop
DINER
Vanaf 17:00
*=vegetarisch
Voorgerechten
Bio Broodplankje met Smeersels — €6,50*
Huisgemaakte Smeersels
Soep van de Dag — €7,95*
Tomaten of Pompoen
Mosselen à la crème — €13,95
Gebakken in roomsaus, in schelp
Witlofsalade — €11,75*
Salade van witlof, warme geitenkaas, vijgencompote en appel
Bruschetta — €9,95*
Van tomaat, parmezaan, knoflook, basilicum en balsamico
Carpaccio — €14,75
Rucola, olijfolie, parmezaan en pijnboompitten
Hoofdgerechten
Varkenshaasmedallions met Rode Wijnsaus — €26,75
Omwikkeld in spek met seizoensgroenten en huisgemaakte friet
Gebraden Halve Kip — €24,95
Geserveerd met seizoensgroenten en huisgemaakte friet en appelmoes
Forelfilet met Roomsaus — €26,50
Geserveerd met seizoensgroenten en huisgemaakte friet
Bio-Burger — €23,50
Biologisch rundvlees, barbecuesaus, rauwkost en huisgemaakte friet
Mosselen à la crème — €24,50
Gebakken in een romige saus, in schelp geserveerd met huisgemaakt friet
Gevulde Portobello — €23,50*
Herfstvulling geserveerd met groentesalsa en huisgemaakte friet
Vegan Linzenstoof — €24,25*
Pompoen, linzen en huisgemaakte friet
Salades
met Huisgemaakte Friet + 3,50
Rijkelijk Gevulde Vissalade — €18,75
Gerookte zalm, tonijnsalade, gerookte makreel, wakame, noten
Warme Geitenkaas Salade — €17,25*
Geitenkaas, Noten, Honing-mosterd dressing, Appel, Honing
Frisse Brie Salade — €17,25
Spek, rozijnen, vijgencompote, balsamico dressing
Dessert
Herfst Torencoupe — €9,25*
Karamel-zeezout en vanille-ijs, browniecrumble en slagroom
Pannacotta — €8,50*
Speculoos getopt met speculaascrumble
Brownie — €7,50*
Chocolade brownie met een bol ijs
Bonbon Assortiment — €5,85*
4 stuks
Biologisch Schepijs — €1,95* p.b.
ijssmaken zijn seizoensgebonden
KINDERMENU
tot 12 jaar
Hoofdgerechten
Pannenkoek - 6,50
Met Poedersuiker en/of Stroop
Poffertjes - 4,75
Met Poedersuiker
Lasagna - 8,50
Lasagna met Bolognese
Kipnuggets - 8,50
Geserveerd met Frietjes, Mayonaise en/of Ketchup
Kibbeling - 8,50
Geserveerd met Frietjes, Mayonaise en/of Ketchup
Kroket (Rundvlees of Vegan) - 8,50
Geserveerd met Frietjes, Mayonaise en/of Ketchup
Dessert
Kinder Torencoupe - 4,50
2 Bollen ijs, Discodip en Slagroom
Schaaltje BIO Yogurt met Fruit - 3,75
Biologisch Yogurt, Fruit
Biologisch Schepijs - vanaf 1,75
Diverse smaken, vraag ernaar bij uw gastheer/-vrouw